品牌簡述

說起日本清酒， “十四代”這個名字是極具代表性，不能否認他們是清酒中的貴族。雖然高木酒廠距今已超過四百年，但“十四代”此品牌卻不算久遠，乃第十四代傳人高木辰五郎在1865年所創立。他精心挑選優質的米和水源及以其對細節的講究和優質的釀酒工藝把“十四代”這個每位清酒愛好者都必須一嘗的百年品牌推到日本清酒品牌上的巔峰。

灣聚短評

「十四代 中取り 無濾過 純米吟釀 1800ml」是日本山形縣高木酒造生產的高端清酒。

採用 100% 長野縣產美山錦米釀造，酒精濃度為 15%，適飲溫度在 5-12℃，可即開即飲。

香氣以瓜果香調為主，調性溫和，並漸次呈現秀雅的米香。

味道入口清爽柔和，如絲綢般順滑，沒有刺激感，帶有輕微的果香，回味甘甜，尾韻綿延悠長，酒質細緻。

食物搭配：適合搭配海鮮、生魚片等，也可與清淡調味的肉類搭配，還可作為餐前酒單獨品飲。

基本資料

釀造地區: 山形縣

酒造名稱: 高木酒造株式会社

特定名稱酒級別: 純米吟釀

稻米品種: 国產米100%使用

酒精度: 15度

精米步合 %: 50%

特色類別: 

盒裝:無盒

(5*為滿意)

酒味感: ***

辛口感:  ***

甜度: **

醇味感: **

品酒場合

派對暢飲，良朋聚會，雪茄聊天

灣聚篩選

女士至愛，新貨到港

圖片提供只作參考。